Desayuno Saludable en Minutos: Avena, Leche, Huevo y Plátano
Si buscas una opción rápida, saludable y llena de energía para comenzar el día, esta receta es perfecta para ti. Con solo cuatro ingredientes y sin necesidad de azúcar ni harina, puedes preparar un desayuno delicioso y nutritivo que te mantendrá satisfecho durante la mañana. ¡Aquí te comparto cómo hacerlo!
Ingredientes:
- 1/2 taza de avena
- 1 taza de leche (puede ser leche de vaca o vegetal, como almendra, avena o soja)
- 1 huevo
- 1 plátano maduro
Preparación:
1. Cocinar la avena:
- En una cacerola pequeña, calienta la leche a fuego medio.
- Una vez que la leche esté caliente (pero no hirviendo), agrega la avena y cocina durante 3-5 minutos, removiendo de vez en cuando hasta que la avena esté suave y haya absorbido la leche. Si prefieres una consistencia más líquida, puedes añadir más leche.