Desayuno horneado con queso, tocino y salchichas: la comida reconfortante definitiva
Paso 1: Precalentar y preparar la sartén
- Precaliente el horno a 375°F (190°C).
- Engrase un molde para hornear de 9×13 pulgadas con mantequilla o aceite en aerosol.
Paso 2: Cocinar el tocino y la salchicha
- En una sartén a fuego medio, cocina el tocino hasta que esté crocante. Escúrrelo sobre una toalla de papel y desmenúzalo.
- En la misma sartén, cocina la salchicha hasta que se dore y esté completamente cocida. Escurre el exceso de grasa y reserva.
Paso 3: Ensamble la cazuela
- Distribuye las papas fritas uniformemente en el fondo de la fuente para hornear preparada.
- Coloque el tocino desmenuzado y la salchicha cocida sobre las papas fritas.
- Espolvoree 1 taza de queso cheddar rallado encima.
Paso 4: Prepara la mezcla de huevo
- En un tazón grande, bata los huevos, la leche, la crema espesa, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta.
- Incorpore los pimientos morrones cortados en cubitos (si los usa) y la mitad de las cebollas verdes.
Paso 5: Verter y cubrir
- Vierta la mezcla de huevo uniformemente sobre las capas en la fuente para hornear.
- Espolvoree la taza restante de queso cheddar rallado encima.
Paso 6: Hornear
- Coloque la cacerola en el horno precalentado y hornee durante 35-40 minutos, o hasta que los huevos estén listos y la parte superior esté dorada y burbujeante.
- Retirar del horno y dejar enfriar durante 5-10 minutos antes de cortar.
Consejos para preparar un desayuno perfecto
- Utilice ingredientes frescos : el tocino y la salchicha recién cocinados marcan la diferencia en sabor.
- Personaliza las verduras : agrega espinacas, champiñones o calabacín para obtener nutrientes adicionales.
- Hazlo picante : agrega jalapeños cortados en cubitos o una pizca de hojuelas de pimiento rojo para darle un toque picante.
- Truco para preparar comidas : guarde las sobras en recipientes herméticos durante hasta 3 días y caliéntelas en el microondas o el horno.
Ideas de personalización
- Amantes del queso : cambie el queso cheddar por Monterey Jack, mozzarella o una mezcla de sus favoritos.
- Opción baja en carbohidratos : omite las papas fritas y agrega más verduras para una versión cetogénica.
- Infusión de hierbas : agregue perejil fresco, tomillo o cebollino para darle un toque aromático.
Información nutricional (por porción)
- Calorías: 320
- Proteína: 20g
- Carbohidratos: 15g
- Grasa: 22g
- Fibra: 2g
- Sodio: 650 mg
Conclusión
Este desayuno horneado con queso, tocino y salchichas tiene todo lo que te gusta del desayuno en un plato delicioso. Con una preparación mínima y un máximo sabor, es la receta ideal para cualquier ocasión. ¡Pruébalo hoy y disfruta del comienzo perfecto de tu día!
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