Deliciosos y crujientes grissini con un toque de queso y orégano, ¡el aperitivo perfecto para acompañar tus momentos de picoteo! 

Instrucciones:

Preparar la masa: En un tazón grande, mezcla la harina, el queso parmesano, el orégano, la sal y el ajo en polvo. Añade el agua y el aceite de oliva y mezcla hasta obtener una masa suave. (Duración: 5 minutos)
Amasar: Coloca la masa sobre una superficie plana y amasa durante unos 5 minutos hasta que esté suave y elástica. Si la masa está pegajosa, agrega un poco más de harina. (Duración: 5 minutos)
Formar los grissini: Divide la masa en pequeñas bolitas y estíralas en tiras finas de aproximadamente 25 cm de largo. Colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel de horno. (Duración: 10 minutos)
Pincelar y hornear: Bate el huevo y pincela las tiras de masa. Hornea en el horno precalentado a 180°C (350°F) durante 12-15 minutos o hasta que los grissini estén dorados y crujientes. (Duración: 12-15 minutos)
Enfriar y servir: Deja enfriar los grissini en una rejilla antes de servir. ¡Disfrútalos como aperitivo o acompañamiento! (Duración: 5 minutos)
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 15 minutos | Tiempo total: 30 minutos
Kcal: 120 kcal | Porciones: 4 porciones