¡Deliciosos panecillos para la cena!
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 °F (175 °C).
Engrase un molde para hornear de 9 × 13 pulgadas con aceite o spray para hornear y reserve.
En un recipiente apto para microondas, combine el agua caliente, la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal. Caliente durante un minuto y revuelva hasta que todo se derrita. Transfiera esta mezcla a una batidora de pie.
Agregue aproximadamente 3½ tazas de harina y la levadura al tazón, mezclando a velocidad media con un accesorio de paleta. Agregue más harina si es necesario hasta que la masa esté suave pero ligeramente pegajosa.
Cambie al gancho para masa y mezcle durante 6 a 8 minutos. Si mezcla a mano, amase la masa sobre una superficie enharinada durante aproximadamente 6 a 8 minutos.
Divida la masa en 15 pedazos y forme bolitas. Una balanza de cocina puede ayudar con las medidas precisas.
Coloque las bolitas de masa en el molde para hornear engrasado.
Cubra el molde con un paño limpio y déjelo reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 20 minutos o hasta que los panecillos hayan duplicado su tamaño.
Hornee los panecillos en el horno precalentado durante 15 a 20 minutos o hasta que estén dorados.
Retire los panecillos del horno y úntelos inmediatamente con mantequilla derretida.
Deje que se enfríen un poco antes de servir.
¡Disfrute de sus panecillos calientes y esponjosos!
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