Delicioso Postre de Chocolate: Sencillo, Rápido y ¡Irresistible!
Método de preparación:
- Preparar los ingredientes:
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y unta con mantequilla o enharina ligeramente un molde para hornear. - Mezclar los ingredientes secos:
En un recipiente grande, tamiza la harina y añádela al bol junto con el azúcar de vainilla, la pizca de sal y el cacao en polvo o chocolate derretido (si lo estás usando). - Batir los huevos:
En otro bol, bate los huevos con el azúcar hasta que obtengas una mezcla suave y esponjosa. Puedes usar una batidora eléctrica para obtener mejores resultados. - Añadir la leche y la mantequilla:
Derrite la mantequilla en una sartén a fuego lento o en el microondas y añádela a la mezcla de los huevos. Incorpora la leche poco a poco, batiendo todo bien. - Combinar los ingredientes:
Agrega los ingredientes secos a la mezcla húmeda, batiendo bien hasta obtener una masa homogénea. - Hornear:
Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea por unos 20-25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deja enfriar durante unos minutos. - Servir:
Puedes decorarlo con trozos de chocolate o un poco de azúcar glas si lo deseas. Este postre es ideal servido con una bola de helado o crema batida.
Consejos para servir y almacenar:
- Serwowanie: Disfruta este postre recién hecho o refrigerado. Se sirve perfectamente con una bebida caliente o después de una comida ligera.
- Przechowywanie: Si sobran trozos, guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador durante 2-3 días. También puedes congelarlo y descongelarlo cuando quieras disfrutarlo.
Variantes:
- Con frutas: Puedes añadir trozos de fresas, plátanos o frambuesas a la mezcla para un toque afrutado.
- Versión sin gluten: Sustituye la harina por harina de almendra o harina sin gluten para hacerlo apto para celíacos.
- Con nueces o almendras: Agrega trozos de nueces o almendras para darle un toque crujiente.
FAQ:
1. ¿Puedo usar otro tipo de chocolate?
Sí, puedes usar chocolate con leche si prefieres un sabor más dulce o chocolate blanco para un toque diferente.
2. ¿Es posible hacerlo sin azúcar?
Puedes reemplazar el azúcar por edulcorantes sin calorías como stevia o eritritol.
3. ¿Puedo preparar este postre un día antes?
¡Sí! Este postre se conserva bien en el refrigerador y estará aún más sabroso al día siguiente.
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