MODO DE PREPARACIÓN
Corta 5 plátanos en rodajas y colócalos en una bolsa.
Coloca la bolsa en el congelador y deja que se congele por completo.
Repite el proceso con el resto de los plátanos.
Cuanto más tiempo estén congelados, más cremoso quedará tu postre.
Vierte los plátanos congelados en la licuadora o procesadora y licúa todo muy bien hasta obtener una textura cremosa.
La importancia de un postre saludable
Un postre de 1 ingrediente, como este de plátano, es una excelente alternativa a los dulces industrializados. Es natural, sin azúcares añadidos ni conservantes, y rico en nutrientes.
Los plátanos son una fuente increíble de potasio, fibra y vitaminas, que ayudan con la salud digestiva y proporcionan energía saludable.
Además, es una excelente manera de evitar desperdiciar plátanos maduros.
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Preguntas comunes sobre el postre de plátano
¿Puedo usar otro tipo de plátano?
Sí, pero los plátanos enanos son ideales por su dulzor y textura.
¿Cuánto tiempo deben estar los plátanos en el congelador?
Mínimo 4 horas, pero lo ideal es dejar toda la noche para que queden bien congeladas.
¿Necesito agregar azúcar o edulcorante?
No es necesario, ya que los plátanos maduros ya son naturalmente dulces.