Delicioso Pan de Elote

Ingredientes:

1 barra de mantequilla
4 huevos
4 cucharadas de harina
Vainilla al gusto
4 elotes (desgranados)
1 lata de Lechera (leche condensada)
1 cucharada de Royal (polvo para hornear)
250 ml de leche

Instrucciones:

Preparar la mezcla:
Coloca los elotes desgranados, la lechera, la mantequilla derretida, los huevos, la vainilla, la harina, el Royal y la leche en la licuadora.
Licúa todo hasta obtener una mezcla homogénea.
Preparar el molde:
Forra un molde con papel estrella en el fondo y en los lados para evitar que se pegue.
Hornear:
Vierte la mezcla en el molde y hornea a 180-200°C durante aproximadamente una hora o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
Dejar enfriar:
Deja enfriar el pan de elote antes de desmoldarlo.
¡Y listo! Un delicioso pan de elote para disfrutar en cualquier ocasión