🍰Deliciosa Torta Mármol ✨
MODO DE PREPARACIÓN😍
Precalentar el horno:
• Precaliente su horno a 350°F (175°C). Engrase y enharine un molde para pan de 9×5 pulgadas o un molde para pastel redondo de 9 pulgadas.
Mezclar los ingredientes secos:
• En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal. Dejar de lado.
Batir la Mantequilla y el Azúcar:
• En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos (aproximadamente 3 minutos). Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agrega el extracto de vainilla.
Agrega los ingredientes secos y la leche:
• Agrega poco a poco los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, alternando con la leche, comenzando y terminando con los ingredientes secos. Mezcle hasta que esté combinado.
Prepara la masa de chocolate:
• En un tazón pequeño, mezcle el cacao en polvo y el agua caliente hasta que quede suave. Tome aproximadamente 1 taza de masa de vainilla y revuélvala con la mezcla de cacao para crear la masa de chocolate.
Crea el efecto mármol:
• Vierta la mitad de la masa de vainilla en el molde preparado. Vierta la masa de chocolate sobre la masa de vainilla y luego cubra con la masa de vainilla restante. Use un cuchillo o una brocheta para hacer girar las masas y crear un patrón de mármol.
Hornea el pastel:
• Hornee en el horno precalentado durante 50-60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Deje que el pastel se enfríe en el molde durante 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
Opcional: hacer el glaseado de chocolate:
• En un tazón pequeño, mezcle el azúcar en polvo, el cacao en polvo, la leche y el extracto de vainilla hasta que quede suave. Rocíe el glaseado sobre el pastel enfriado.
Sirve y disfruta:
• ¡Corta el pastel y disfruta de su textura mantecosa y sus hermosos remolinos!
Consejo profesional:
Para obtener un pastel muy húmedo, agregue 2 cucharadas de crema agria o yogur a la masa de vainilla.
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 55 minutos | Tiempo total: 1 hora 10 minutos
Porciones: 10 | 
Calorías: 290 kcal
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