Deliciosa lasaña
Ingredientes:
Para la salsa de carne:
450 g de carne picada de res (o una mezcla de carne de res y cerdo)
1 cebolla pequeña, finamente picada
3 dientes de ajo, picados
1 lata de 410 g de tomates triturados
30 g de pasta de tomate
1 lata de 410 g de salsa de tomate
5 g de azúcar
5 g de albahaca seca
5 g de orégano seco
Sal y pimienta al gusto
Para la mezcla de ricotta:
425 g de queso ricotta
1 huevo grande
60 g de queso parmesano rallado
15 g de perejil fresco picado (o 5 g seco)
Otros ingredientes:
12 fideos de lasaña (cocinados según las instrucciones del paquete)
300 g de queso mozzarella rallado
125 g de queso parmesano rallado para cubrir
Instrucciones:
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