Crujiente de manzana en plato hondo

– Ayer me decepcionó muchísimo después de prepararlo. Aunque la cobertura era algo espesa, pensé que ese era el resultado esperado, ya que el personal no había dicho nada sobre lo pesada que era la cobertura y la receta había recibido buenas críticas en general. (No lo digo como un insulto, pero la cocina de prueba nunca ha tenido malas calificaciones, que yo haya visto). Los ingredientes eran cuatro manzanas Granny Smith enormes y un molde para tarta hondo de 20 cm. El resultado final no fue algo con lo que ni mi familia ni yo estuvimos contentos. A pesar de usar una cantidad generosa de manzanas, la cobertura era excesiva y le faltaba dulzura. La cobertura de migas es lo que realmente hace que una manzana quede crujiente para mí, como han dicho otras personas.

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