Crepes de Verduras: Una Receta Ligera y Deliciosa con Patatas y Calabacín
Introducción:
Si buscas una opción saludable, fácil de hacer y deliciosa para tus comidas, estos crepes de verduras son la solución perfecta. Con solo patatas y calabacín, obtendrás una receta sabrosa que se adapta tanto a almuerzos como a cenas. Además, estos crepes son una excelente base para rellenar con lo que más te guste, ¡desde verduras hasta proteínas ligeras! Sorprende a tu familia con un platillo que puedes hacer rápidamente y sin complicaciones.
Ingredientes:
2 patatas medianas
1 calabacín
2 huevos
3 cucharadas de harina (puedes usar harina sin gluten si prefieres una opción sin gluten)
Sal y pimienta al gusto
Aceite o mantequilla para cocinar
Modo de preparación:
Prepara los ingredientes:
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