Crêpes de Avena Saludables (en 5 minutos)

 Instrucciones

1. Licúa todo:
   Coloca la avena, el huevo, la leche, el plátano (si lo usas), vainilla y la sal en una licuadora. Mezcla hasta obtener una masa líquida y homogénea.
2. Calienta la sartén:
   Engrasa ligeramente una sartén antiadherente y caliéntala a fuego medio.
3. Cocina los crêpes:
   Vierte un poco de mezcla (como media taza) y mueve la sartén para que la masa cubra toda la base. Cocina por 1–2 minutos hasta que los bordes se despeguen, luego voltea y cocina 30 segundos más.
4. Sirve y disfruta:
   Acompáñalos con frutas, yogur, crema de maní natural, o simplemente solos. ¡Son deliciosos y súper livianos!

 Beneficios

• Sin azúcar refinada
• Sin harina de trigo
• Fuente de fibra y energía
• Apto para dietas fitness, diabéticos o sin gluten (si usas avena certificada)