CREMA CHANTILLY CASERA
CREMA CHANTILLY CASERA
INGREDIENTES:
– 1 taza de Agua fría
– 5 cubos de Hielo
– Recipiente grande
– Recipiente pequeño
– 1 taza de Crema para batir o crema de leche
– 1 cucharadita de Esencia de vainilla
– 2 cucharadas soperas de Azúcar
PREPARACIÓN:
– Para empezar a preparar la crema chantilly casera, lo primero que debes hacer es agregar el agua y los hielos al recipiente grande.
– A continuación, colocar la crema en el recipiente pequeño y poner éste dentro del grande con el hielo.
– La idea es mantener la crema lo más fría posible durante el proceso de elaboración.
– Agregar esencia de vainilla al gusto y el azúcar. Si prefieres, puedes sustituir la esencia de vainilla por limón.
– Utiliza una batidora eléctrica y bate con movimientos envolventes de forma constante.
– La crema chantilly debe quedar con una textura uniforme y consistencia ligeramente firme.
– Disfruta de la famosa crema chantilly casera y decora unas fresas para Navidad, un pastel de cumpleaños o utiliza para darle un toque especial al café de las mañanas.
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