CREMA CASERA DE LIMÓN

Cocinar la mezcla:

Coloca la cacerola a fuego medio. Cocina la mezcla mientras remueves constantemente con una espátula o batidor para evitar que los huevos se cuajen demasiado rápido.
Continúa removiendo hasta que la mezcla espese y cubra el dorso de una cuchara (esto tomará entre 10 y 15 minutos).
Añadir la mantequilla:
Retira la cacerola del fuego.
Añade la mantequilla en trozos pequeños y mezcla hasta que se derrita completamente, logrando una crema suave y brillante.
Enfriar y guardar:
Deja que la crema se enfríe a temperatura ambiente.
Luego, transfiérela a un frasco limpio y hermético.
Refrigera durante al menos 2 horas antes de usar.
Disfrutar:
Esta crema de limón es ideal para rellenar tartas, decorar pasteles o simplemente acompañar con galletas o tostadas.
Detalles:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 2 horas (incluyendo refrigeración)
Porciones: Aproximadamente 1 ½ tazas de crema de limón
¡Disfruta de esta deliciosa crema de limón casera, perfecta para añadir un toque cítrico y refrescante a tus postres favoritos!

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