Costillas al Horno con Patata y Boniato

MODO DE PREPARACIÓN😍

1. Precalienta el horno a 180°C. Engrasa ligeramente una bandeja para hornear grande.

2. En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta. Frota esta mezcla sobre las costillas de res.

3. Coloca las costillas en la bandeja para hornear. Distribuye las patatas y los boniatos alrededor de las costillas.

4. En otro tazón, mezcla el caldo de verduras, la miel y la mostaza. Vierte esta mezcla sobre las costillas y las verduras en la bandeja.

5. Cubre la bandeja con papel aluminio y hornea durante 2 horas. Luego quita el papel aluminio y hornea por 30 minutos más para dorar las costillas.

6. Retira del horno y deja reposar 10 minutos antes de servir. ¡Listo para disfrutar!

Notas:
– Puedes añadir tus verduras favoritas junto con las patatas y boniatos.

– Acompaña este platillo con una ensalada fresca para una comida completa.

– Prepárate para disfrutar de un delicioso sabor ahumado y tierno.