Pollo Crujiente Con Pasta Cremosa
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀:
Para el pollo crujiente:
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
1 taza de pan rallado
½ taza de queso parmesano rallado
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de pimentón
2 huevos batidos
Sal y pimienta, al gusto.
Aceite de oliva, para freír
Para la Pasta Cremosa:
8 oz de pasta (se recomienda penne o fettuccine)
1 taza de crema espesa
½ taza de queso parmesano rallado
3 dientes de ajo, picados
2 cucharadas de mantequilla
Sal y pimienta, al gusto.
Perejil fresco picado (para decorar)
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