Cómo hacer pan de maicena en sartén ¡En unos minutos está listo para comer calentito!

1. En un recipiente, mezcla el huevo, la maicena, la sal y el queso crema hasta obtener una consistencia homogénea.
2. Añade las semillas de chía y la levadura, y continúa mezclando hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
3. Vierte la masa en una sartén previamente engrasada y cocínala a fuego lento.
4. Una vez que la base esté dorada y se despegue de la sartén, voltea el pan para cocinar el otro lado.

Consejos para la Preparación

• Es importante tener todos los ingredientes necesarios, como maicena, polvo de hornear, queso crema, sal y huevo. Asegúrate de que sean frescos antes de comenzar.
• Calienta la sartén a fuego medio antes de verter la masa. Una sartén antiadherente es ideal para evitar que el pan se pegue. Cocina el pan durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que esté dorado y cocido por dentro.
• El tamaño de la sartén es crucial para este pan de maicena. Una sartén demasiado grande causará que el pan se extienda demasiado y sea difícil de voltear, mientras que una sartén muy pequeña puede hacer que la masa se amontone y se cocine de manera desigual.
• Después de cocinar el pan de maicena en sartén, déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo. Esto ayudará a que la textura se asiente y sea más fácil de manejar.
• El pan de maicena en sartén es delicioso por sí solo, pero también puedes servirlo con manteca, miel, mermelada o cualquier otro acompañamiento de tu elección.

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