Coliflor asada crujiente
Ingredientes
1 coliflor mediana, cortada en flores del tamaño de un bocado
3 cucharadas de aceite de oliva (o aceite de aguacate)
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de pimentón ahumado (opcional, para un toque ahumado)
1 cucharadita de sal (ajustar al gusto)
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/4 taza de queso parmesano rallado (opcional, para un sabor extra)
Opcionales para añadir:
1/2 cucharadita de hojuelas de chile (para un toque picante)
1 cucharada de jugo de limón (para un acabado ácido)
Hierbas frescas (perejil, tomillo o romero para decorar)
Instrucciones
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