Codillo de cerdo estofado al estilo chino
Ingredientes:
- 2 codillos de cerdo, limpios y cortados en trozos
- 2 cucharadas de aceite de cocina
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de jengibre, picado
- 1 taza de salsa de soja
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1 taza de agua
- 1 estrella de anís
- 1 rama de canela
- 2 hojas de laurel secas
- Cebollines (verdeo) para decorar
Instrucciones:
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