Chuletas de cerdo con miel y ajo con puré de patatas 🍯🧄🤤

Ingredientes:

– 4 chuletas de cerdo deshuesadas
– 1/3 taza de miel
– 1/4 de taza de salsa de soja
– 4 dientes de ajo, picado
– 1 cucharadita de jengibre, picado
– Sal y pimienta al gusto
– 4 patatas grandes, peladas y en cubo
– 1/2 taza de leche
– 2 cucharadas de mantequilla
– Perejil picado para adornar

Direcciones:

Paso 1: Marinar
En un tazón, combina miel, salsa de soja, ajo picado, jengibre picado, sal y pimienta. Marinar las chuletas de cerdo en esta mezcla durante al menos 30 minutos.

Paso 2: cocinar chuletas de cerdo
Calienta una sartén a fuego medio-alto. Cocine las chuletas de cerdo marinadas durante unos 5-6 minutos en cada lado o hasta que estén completamente cocidas.

Paso 3: Hacer puré de patatas
Hervir las patatas peladas y al cubo hasta que se tiernen. Escurre y puré las patatas mientras se añade leche, mantequilla, sal y pimienta hasta que se alcance la consistencia deseada.

Paso 4: Servir
Plato las chuletas de cerdo cocidas junto a una generosa porción de puré de patatas. Llovizna cualquier salsa de ajo de miel que quede sobre las chuletas de cerdo. Adornar con perejil picado.

Paso 5: Disfrutar
¡Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa comida!

Tiempo de Preparación: 20 minutos | Tiempo de Cocción: 20 minutos| Tiempo Total: 40 minutos | Porciones: 4