Ingredientes:
500 g de almidón de mandioca (también llamado fécula de mandioca)
250 g de queso Paraguay (o un queso duro/salado que se derrita poco)
2 huevos
100 g de grasa vacuna derretida (o manteca)
100 ml de leche (aproximadamente)
1 cucharadita de sal
Opcional: 1/2 cucharadita de anís en grano (muy típico)
Preparación:
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