Cheesecake de Maracuyá
Ingredients:
200 g de galletas tipo maría
100 g de mantequilla derretida
500 g de queso crema
1 lata (400 g) de leche condensada
1/2 taza de pulpa de maracuyá (aproximadamente 4 maracuyás)
1/4 taza de jugo de limón
2 cucharaditas de gelatina sin sabor
3 cucharadas de agua fría
1/4 taza de azúcar
Pulpa de maracuyá y rodajas de limón para decorar
Preparación
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