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Champiñones Rellenos Gourmet con Espinacas, Queso de Cabra y Arándanos Glaseados  – Sabor y Elegancia en Cada Bocado

 Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

Limpia los champiñones y retira los tallos, reservándolos para la mezcla.

En una sartén, calienta el aceite y sofríe el ajo junto con los tallos picados hasta que estén tiernos.

Añade las espinacas y cocina hasta que se marchiten.

Retira del fuego y mezcla con el queso de cabra, sal y pimienta.

Rellena cada champiñón con esta mezcla.

En un bol, mezcla los arándanos con el vinagre balsámico y vierte sobre los champiñones rellenos.

Espolvorea pan rallado si deseas una textura crujiente.

Hornea 20-25 minutos hasta que los champiñones estén tiernos y la superficie dorada.

Sirve caliente y disfruta.

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