Un entrante sofisticado y lleno de contrastes: la suavidad del queso de cabra y espinacas combinada con el dulzor ácido de los arándanos balsámicos. Perfecto para sorprender a tus invitados.
Ingredientes:
500 g de champiñones grandes
200 g de queso de cabra
150 g de espinacas frescas
100 g de arándanos frescos o congelados
2 cdas de vinagre balsámico
1 diente de ajo picado
2 cdas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Pan rallado (opcional) para topping
Instrucciones:
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