Champiñones Rellenos
Champiñones Rellenos
Ingredientes:
– 12 champiñones grandes
– 200 gramos de carne de res molida
– 1 taza de espinacas frescas picadas
– 1/2 taza de queso crema
– 1/4 taza de queso parmesano rallado
– 2 dientes de ajo picados
– Sal y pimienta al gusto
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– Pan rallado (opcional, para el topping)
(Continua en la siguiente pagina)
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