Ingredientes
Para el cerdo:
500 g de lomo de cerdo, cortado en cubos
2 cucharadas de salsa de soya
1 huevo
1/2 taza de maicena
Aceite vegetal (para freír)
Para la salsa agridulce:
1/3 taza de vinagre blanco
1/3 taza de azúcar
1/4 taza de salsa de tomate (kétchup)
2 cucharadas de salsa de soya
1 taza de agua
1 cucharada de maicena (disuelta en 2 cucharadas de agua)
Vegetales:
1 pimiento verde, cortado en trozos
1 pimiento rojo, cortado en trozos
1 cebolla morada, cortada en trozos
1 taza de piña en trozos (puedes usar enlatada o fresca)