Cazuela de tater tots con albóndigas y queso

1. Precalentar el horno:  Precaliente el horno a 375 °F (190 °C).
2. Prepare las albóndigas:  en un bol grande, combine la carne molida, el pan rallado, el huevo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta. Mezcle hasta que estén bien combinados. Forme albóndigas pequeñas, de aproximadamente 1 pulgada de diámetro.
3. Cocinar las albóndigas:  En una sartén a fuego medio, dorar las albóndigas durante unos 5-7 minutos. No es necesario que estén completamente cocidas, ya que terminarán de cocinarse en el horno.
4. Armar la cazuela:  en una fuente para horno de 23 x 33 cm engrasada, esparcir la mitad de la salsa marinara. Colocar las albóndigas doradas sobre la salsa. Verter la salsa marinara restante encima.
5. Agregue los tater tots:  distribuya uniformemente los tater tots congelados sobre las albóndigas y la salsa.
6. Capa de queso:  espolvorea los quesos mozzarella y parmesano sobre las tater tots.
7. Hornear:  Cubrir el recipiente con papel de aluminio y hornear durante 25 minutos. Retirar el papel de aluminio y hornear durante 15-20 minutos más o hasta que las bolas de papa estén crocantes y el queso burbujee.
8. Servir:  dejar enfriar unos minutos y luego decorar con condimento italiano o hierbas frescas si se desea. Servir tibio.

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