Cazuela De Patatas Y Hamburguesa Con Queso
Pele y corte las patatas en rodajas finas (de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor). Puedes usar una mandolina o un cuchillo para obtener rebanadas uniformes.
Mezclar las Salsas:
En un tazón mediano, combine la crema de champiñones, la crema de queso cheddar y la leche. Revuelva hasta que quede suave.
Armar la Cazuela:
En la cazuela engrasada disponer una capa de patatas cortadas en rodajas.
Unte encima una porción de la mezcla de carne molida cocida.
Vierta un poco de la mezcla de sopa sobre la carne.
Espolvoree aproximadamente 1/3 del queso cheddar rallado por encima.
Repita las capas hasta utilizar todos los ingredientes, terminando con una capa final de queso cheddar rallado.
Hornear:
Cubre la cazuela con papel de aluminio y hornea durante 60-70 minutos hasta que las patatas estén tiernas. Puedes probar insertando un tenedor.
Retire el papel de aluminio y hornee durante 10 a 15 minutos más para dorar el queso por encima.
Adorne y sirva:
Deje que la cazuela se enfríe un poco y decore con perejil fresco o cebollas verdes picadas si lo desea.
¡Sirve caliente y disfruta!
Consejos:
Puede agregar vegetales adicionales como guisantes, zanahorias o maíz para obtener más textura.
Si lo prefieres, cambia la carne molida por pavo o pollo molido.
Disfruta de tu deliciosa cazuela de papas y hamburguesa con queso
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