Cazuela de hamburguesa con queso y tocino baja en carbohidratos

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocina y revuelve la carne con el ajo y la cebolla en polvo hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos. Escurre y desecha la grasa.

Coloca la carne en el fondo de una cacerola de 23 x 33 cm. Agrega los trozos de tocino y revuelve.

Batir los huevos, la crema espesa, la sal y la pimienta en un bol mediano hasta que estén bien mezclados. Agregar 227 g de queso cheddar.

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