Ingredientes: 500 g de harina de trigo (preferentemente de fuerza)325 ml de agua tibia10 g de sal10 g de azúcar7 g de levadura seca (o 15 g de levadura fresca)2 cucharadas de aceite de oliva Preparación: Continua en la siguiente pagina
Buñuelos de Verduras: Crujientes, Saludables y Llenos de Sabor Los buñuelos de verduras son una excelente manera de disfrutar vegetales de forma sabrosa y creativa. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, estos bocados son ideales como entrada, merienda, guarnición o incluso como un plato principal vegetariano. Su preparación es sencilla y permite utilizar una … Read more
Rollo de Papa Relleno: Un Plato Versátil y Reconfortante El rollo de papa relleno es un plato casero que combina la suavidad de un puré de papas con el sabor intenso de un relleno jugoso. Es ideal para compartir en reuniones familiares, como plato principal o acompañamiento, y puede servirse tanto caliente como frío. Además, … Read more
Panqueques Japoneses: Esponjosos Bocados de Felicidad Los panqueques japoneses han conquistado el corazón (y el paladar) de millones en todo el mundo gracias a su textura única: esponjosa, ligera y aireada, casi como una nube. A diferencia de los panqueques tradicionales americanos, estos dulces japoneses se inspiran en el soufflé francés, pero adaptados al gusto … Read more
Ingredientes: 4 pechugas de pollo500 g de patatas250 ml de nata para cocinar2 dientes de ajo2 cucharadas de aceite de oliva150 g de queso cheddar rallado1 cebolla grandeSal y pimienta al gustoPerejil fresco para decorar Instrucciones: Continua en la siguiente pagina
Las tabletas de leche son un dulce tradicional que ha acompañado a generaciones en muchos países de habla hispana. Con su sabor suave, textura cremosa y preparación sencilla, estas pequeñas delicias representan mucho más que un postre: son parte del patrimonio culinario y emocional de muchas familias. Origen e Historia Aunque su origen exacto es … Read more
Ingredientes 100 g de manteca (mantequilla) a temperatura ambiente 100 g de azúcar (puede ser mitad blanca y mitad morena para más sabor) 1 huevo 1 cucharadita de esencia de vainilla 200 g de harina 0000 (o harina común) ½ cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal 100 g de chips de chocolate … Read more
Ingredientes:– Bistec ribeye – 2 piezas (aproximadamente 250 g cada una)– Champiñones – 200 g, en rodajas– Crema de leche – 200 ml– Ajo – 2 dientes, picados– Espárragos – 250 g, limpios y sin las puntas– Aceite de oliva – 2 cucharadas– Sal – al gusto– Pimienta – al gustoInstrucciones: Continua en la siguiente … Read more
INGREDIENTES: – 4 pechugas de pollo– 200 ml de nata líquida para cocinar– 1 cebolla pequeña– 2 dientes de ajo– 1 cucharada de mantequilla– 1 cucharada de harina– 1 taza de caldo de pollo– Sal y pimienta al gustoINSTRUCCIONES: Continua en la siguiente pagina
1. Bizcocho de Chocolate HúmedoMolde sugerido: redondo de 20 cm x 7 cm de altoRinde: 8 a 10 porcionesIngredientes: 1 taza de azúcar (200 g)1 taza de harina leudante (120 g)½ taza de cacao amargo (40 g)½ cdita de sal1 cdita de bicarbonato de sodio½ taza de aceite (120 ml)1 taza de agua caliente (240 … Read more
