Ingredientes: 1-2 berenjenas medianasSal3 huevosPimienta negra al gustoQueso mozzarella rallado (u otro queso que se derrita bien)Harina (para rebozar) Instrucciones: Continua en la siguiente pagina
Ingredientes:• 4 plátanos maduros, aplastados• 1 taza de azúcar moreno• 1/2 taza de mantequilla, derretida• 2 huevos• 1 1/2 tazas de harina para todo uso• 1 cucharadita de polvo para hornear• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio• 1/4 cucharadita de sal• 1 taza de nueces picadasPreparación: Continua en la siguiente pagina
El dicho popular “El pan sostiene al marido” tiene raíces profundas en muchas culturas donde el pan no solo es un alimento esencial, sino también un símbolo de hogar, cariño y tradición. En muchos hogares latinoamericanos y mediterráneos, preparar pan en casa es un acto de amor, de esos que llegan directo al corazón… y … Read more
Ingredientes: 1 lata de leche de coco (400 ml aprox.)1 lata de leche condensada (397 g)1 taza de crema para batir (nata para montar, mínimo 35% grasa)1 taza de coco rallado (puede ser natural o tostado)1 cucharadita de esencia de vainilla(Opcional) 1 chorrito de ron o extracto de coco para más saborUna pizca de sal … Read more
Ingredientes (para 2-3 personas): • 500 g de camarones (pelados y desvenados)• 6 dientes de ajo (finamente picados o laminados)• 4 cucharadas de aceite de oliva• 1 cucharada de mantequilla (opcional, para más sabor)• 1/4 taza de vino blanco seco (opcional)• 1 pizca de hojuelas de chile o chile seco al gusto (opcional)• Jugo de … Read more
Ingredientes:210 g de harina de trigo1 cucharada de azúcar5 g de levadura seca1 huevo3 cucharadas de aceite80 ml de leche1/2 cucharadita de sal6 plátanosAceite (para freír)1 taza de azúcarCanela en polvo al gusto Preparación: Continua en la siguiente pagina
Ingredientes1 lata de leche condensada de 395 gramos1 medida de la misma lata de leche entera3 huevos1 cucharadita de esencia de vainillaAzúcar para el caramelo unas 4 cucharadasPreparación Continua en la siguiente pagina
Ingredientes para los Nidos de Puré de Papas Rellenos: – 3-5 papas grandes – 50g de mantequilla – Un manojo de eneldo fresco – Un poco de sal, pimentón ahumado, pimienta negra, orégano – 500g de carne molida – 1 cebolla – 2 dientes de ajo – 1 pimiento rojo – 1 tomate grande – … Read more
Ingredientes: 1 1/2 tazas de harina todo uso1 taza de azúcar granulada (ajustar al gusto)1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio1/2 cucharadita de sal1/2 cucharadita de canela molida1/4 cucharadita de nuez moscada molida2 huevos grandes1/2 taza de aceite vegetal1 cucharadita de extracto de vainilla1 taza de zanahorias finamente ralladas1/2 taza de piña aplastada, escurrida1/2 taza de … Read more
INGREDIENTES:1,5 kg de yuca rallada (o mandioca)3 huevos enteros3 tazas de leche3 tazas de azúcar2 cucharadas de margarina o mantequilla1 pizca de sal1 coco rallado pequeño (o 100g de coco rallado industrial)6 gotas de vainilla (opcional)papel toalla PREPARACIÓN: Continua en la siguiente pagina
