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 Diferencia entre el Bicarbonato de Sodio y el Polvo de Hornear

En panadería, estos dos ingredientes blancos, aunque parezcan iguales, no se comportan igual.  Bicarbonato de sodio Es una base alcalina pura. Necesita sí o sí un ingrediente ácido para activarse (como vinagre, limón, suero de leche, yogur o miel natural). Produce dióxido de carbono → ayuda a esponjar masas. Se usa en: galletitas crocantes, brownies … Read more

Carne de Res con Queso

Carne de Res con Queso: Una Deliciosa Fusión de Sabor y Confort Carne de res con queso es un plato clásico y reconfortante que se disfruta en muchos hogares latinoamericanos. Combinando carne de res tierna y sabrosa con la cremosidad del queso derretido, este platillo es sencillo pero indulgente, ideal para cenas familiares, reuniones informales … Read more

BIZCOCHO DE LIMÓN CON GLASEADO

Ingredientes para el bizcocho: 1 taza de azúcar 1/2 taza de mantequilla (a temperatura ambiente) 2 huevos 1 1/2 tazas de harina 1/2 taza de leche 1 cucharadita de polvo de hornear Ralladura de 1 limón Jugo de 1 limón 1/4 cucharadita de sal 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional) Ingredientes para el glaseado: … Read more

SCONS DE LIMÓN SIN AZÚCAR

+ INGREDIENTES: – Harina leudante 260 gr. – Huevos 1 u. – Yema 1 u. – Sucralosa 5 sobres de Hileret Zucra. – Aceite 60 ml. – Sal 1 pizca. – Ralladura de 1 limón. – Jugo de 1 limón. + PREPARACIÓN: Continua en la siguiente pagina

Mascarilla Casera Hidratante y Antiedad con Nivea, Aceite de Coco y Maicena

¿Quieres una piel suave, hidratada y con efecto antiedad sin gastar demasiado? Esta receta casera combina ingredientes accesibles y efectivos que puedes tener en casa. Ideal para quienes buscan una rutina de cuidado facial natural y económica. Ingredientes Naturales y Beneficios 2 cucharadas de crema Nivea clásica (lata azul): Hidrata profundamente y mejora la elasticidad … Read more

 Rollitos de Repollo con Carne Molida 

Ingredientes:1 pimiento verde, picado1 repollo blanco grande2 dientes de ajo, picados500 gramos de carne molida de res (también se puede usar una mezcla de res y pollo)1 cebolla blanca, finamente picada2 tomates pelados y picados2 cucharadas de salsa de soja (opcionalmente sustituible por salsa inglesa)Comino, sal y pimienta al gustoAceite de oliva para cocinarCaldo de … Read more

Beber agua tibia, jugo de limón y vinagre de sidra de manzana a primera hora de la mañana

Beber agua tibia mezclada con jugo de limón y vinagre de sidra de manzana en ayunas se ha vuelto una práctica popular entre quienes buscan mejorar su salud de manera natural. Esta sencilla combinación puede ofrecer diversos beneficios para el cuerpo si se consume de forma regular y moderada. 1. Estimula la digestión El vinagre … Read more

BUENO SABER – LO QUE TODOS DEBEMOS SABER:

BENEFICIOS DE LA CITRONELA Neutraliza los niveles de grasa en la sangre. Reduce los niveles de triglicéridos y colesterol. Gracias a sus antioxidantes, es un antiinflamatorio natural. Estimula una buena digestión. Su potasio ayuda a dilatar los vasos sanguíneos, mejorando la circulación y reduciendo el estrés en el corazón. Alivia los dolores de cabeza y … Read more

ALFAJORES DE MAICENA 

Ingredientes: 300g de dulce de leche repostero150g de maicena (fécula de maíz)70g de manteca3 yemas de huevo50g de azúcar impalpable1 cdta. de ralladura de cáscara de limón1 cda. de esencia de vainilla1 cdta. de polvo para hornearCoco rallado (cantidad necesaria) Preparación: Continua en la siguiente pagina