¿Tu planta de albahaca ha empezado a florecer? ¡No te apresures a arrancar y desechar esas delicadas florecillas! Aunque muchas personas creen que cuando la albahaca florece “ya no sirve”, lo cierto es que sus flores son tan útiles como aromáticas… y pueden ser verdaderamente valiosas en la cocina, la salud y el jardín. ¿Por … Read more
Cómo hacer la mejor receta de cubos de queso feta marinados Introducción: Los cubos de queso feta marinado son una deliciosa adición a cualquier repertorio culinario. Esta sencilla pero elegante receta transforma el queso feta común en un delicioso bocado, perfecto para realzar aperitivos, ensaladas o platos de mezze. La combinación de hierbas, ajo, cítricos … Read more
Añade las migas restantes a la sartén. Coloque la sartén sobre la estufa y caliente a fuego medio. Cocine hasta que esté dorado, removiendo constantemente para evitar que se queme. Esto tomará entre 8 y 10 minutos. Preparación de la crema pastelera: En una sartén antiadherente ponemos el azúcar y añadimos las yemas de huevo. … Read more
Por qué es genial: Lo suficientemente elegante para los invitados pero lo suficientemente simple para las comidas diarias. 5. Cazuela de espaguetis de un millón de dólares Mezcle espaguetis cocidos, carne molida, salsa marinara y mozzarella derretida para obtener una cazuela clásica de inspiración italiana que siempre es un éxito Por qué es genial: Es … Read more
Esta abundante cazuela es una manera sencilla y deliciosa de aprovechar las sobras de pollo. Cazuela de galletas de pollo Ingredientes: Ingrediente Cantidad Pollo cocido (desmenuzado o en cubos) 2 tazas Crema de pollo 1 lata (10.5 oz) Crema agria 1/2 taza Queso cheddar rallado 1 1/2 tazas (dividido) Galletas refrigeradas 1 lata (16.3 oz) … Read more
Introducción El pastel de leche cremoso es un postre delicioso, increíblemente fácil de preparar con solo unos pocos ingredientes básicos. Este postre rico y cremoso combina la dulzura natural de la leche condensada con la textura suave de la leche de coco. Creando un pastel delicioso que se deshace en la boca. Ya sea que … Read more
RECETA DE ENSALADA, GRIEGA. Ensalada Griega Tradicional Ingredientes: 2 tomates grandes (en cubos o gajos)1 pepino (en rodajas o medias lunas)1/2 cebolla morada (en tiras finas)1 pimiento verde o rojo (en tiras)100 g de queso feta (en cubos o trozos grandes)Unas aceitunas negras (tipo Kalamata)1 cucharadita de orégano seco3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra1 … Read more
Cómo hacer queso fresco con un 1 litro de leche Queso Fresco Casero (con leche y limón) Ingredientes: 1 litro de leche entera (no debe ser UHT o ultrapasteurizada)3 cucharadas de jugo de limón (puede ser vinagre blanco si no tienes limón)1/2 cucharadita de sal (opcional) Instrucciones: Calienta la lecheVierte la leche en una olla y caliéntala … Read more
Ingredientes: 2 zanahorias medianas (ralladas finas)1 taza de jugo de naranja natural (recién exprimido)Ralladura de 1 naranja2 huevos1/2 taza de aceite (girasol o maíz)1 taza de azúcar (puedes usar morena o rubia)2 tazas de harina de trigo (puede ser mitad integral)1 cucharadita de polvo de hornear1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio1 cucharadita de canela (opcional)1 … Read more
Sandwichón de Atún (pastel frío de pan) Ingredientes:Para el relleno: 2 latas de atún en agua o aceite (escurrido)1/2 taza de mayonesa1/4 taza de crema (opcional, para hacerlo más cremoso)1 zanahoria rallada1/2 taza de granos de elote (puede ser de lata)1/4 de cebolla picada finamente2 cucharadas de perejil o cilantro picadoSal y pimienta al gustoUnas … Read more
