Cásate conmigo, pollo

2 cucharadas de ajo fresco picado

1/2 taza de caldo de pollo

1/3 taza de crema batida espesa

Tomates secados al sol

1 cucharada de vino blanco para cocinar

1/2 taza de queso parmesano o italiano fresco rallado

Sal

Pimienta

Hierbas italianas

Preparación:

Sazona y dora los muslos de pollo por ambos lados con aceite de oliva en una sartén. Transfiere a otra sartén. En la misma sartén, comienza a preparar la salsa. Agrega la mantequilla y el ajo, cocina durante unos 3 minutos. Agrega el caldo de pollo, los tomates secados al sol y la crema batida. Agrega los condimentos y deja hervir a fuego lento. Agrega el queso mientras revuelves constantemente. Vierte la salsa sobre el pollo y hornea en el horno durante 30 a 35 minutos a 400 grados. Sirve sobre puré de papas ☺️.