Ingredientes:
1 kg de carne, cortada en trozos
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla grande, picada
3 dientes de ajo, picados
4 zanahorias en rodajas
3 papas, en cubos
4 tazas de caldo de carne
1 cucharadita de tomillo seco
1 hoja de laurel
Sal y pimienta al gusto
1 taza de guisantes congelados
Salsa fresca picada