Carne de res tierna al estilo chino, fácil y rápida
Ingredientes:
450 g de solomillo de ternera o filete de falda en rodajas finas (1 lb)
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de salsa de ostras
1 cucharada de maicena
2 cucharadas de aceite vegetal
1 cucharadita de aceite de sésamo
3 dientes de ajo picados
Trozo de jengibre picado de 1 pulgada
Pimiento morrón, cortado en rodajas (uno)
Cebolla, cortada en rodajas (una)
Cebolletas picadas (dos)
1 cucharadita de azúcar
Sal y pimienta
Instrucciones:
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