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CARNE CON PIMIENTOS EN OLLA DE COCCIÓN LENTA – ¡OMG, NO PIERDAS ESTO!

Instrucciones

  1. Espolvorea las tiras de carne con el ajo en polvo.
  2. Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio y sella la carne por ambos lados (aproximadamente 5 minutos por lado). Luego transfiérela a la olla de cocción lenta.
  3. En un recipiente aparte, disuelve el cubo de caldo de res en el agua caliente. Agrega la maicena y mezcla bien hasta que se disuelva por completo.
  4. Vierte esta mezcla en la olla junto con la carne.
  5. Añade la cebolla, los pimientos verdes, los tomates guisados (con su líquido), la salsa de soya, el azúcar y la sal. Mezcla bien.
  6. Tapa la olla y cocina:
    • A temperatura alta por 3 a 4 horas, o
    • A temperatura baja por 6 a 8 horas.

 

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