Carne asada en olla de cocción lenta definitiva
Instrucciones
Condimente la carne asada con sal, pimienta y tomillo.
Dore la carne asada en aceite de canola en una sartén o en una olla de cocción lenta a fuego medio-alto durante 4 a 5 minutos por lado.
Coloque las zanahorias, las papas y el ajo en la olla de cocción lenta.
Coloque la carne asada encima, agregue el caldo de res y cubra.
Cocine a fuego lento durante 8-10 horas o a fuego alto durante 5-6 horas.
En la última hora, mezcle la maicena y el agua; agréguela a la olla de cocción lenta para espesar la salsa.
O bien, espese el líquido en una cacerola a fuego alto durante 2-3 minutos.
Vierta la salsa sobre la carne y adorne con perejil si lo desea.
Tiempo de preparación: 15 min | Tiempo total: 8 h 15 min | Porciones: 8
Recetas de comida deliciosa😋❤️
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