Carne asada en olla de cocción lenta definitiva
🥘 Carne asada en olla de cocción lenta definitiva 🍲
Ingredientes:
Carne asada de 4 a 5 libras
2 cucharadas de aceite de canola
2 cucharaditas de sal kosher
1 cucharadita de pimienta negra molida gruesa
1 cucharadita de tomillo seco
1 libra de zanahorias, peladas y cortadas en trozos de 2″
2 libras de papas Yukon Gold, peladas y cortadas en trozos grandes
2 dientes de ajo, picados
2 tazas de caldo de res
2 cucharadas de maicena
2 cucharadas de agua fría
Perejil picado (opcional, para decorar)
Instrucciones:
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