Cuando el calor aprieta o simplemente querés un postre fácil, delicioso y que no requiera horno, la Carlota de Mango es la elección perfecta. Cremosa, frutal y refrescante, esta receta es una joya de la repostería mexicana que se prepara en minutos y siempre conquista a todos.
Con tan solo unos ingredientes simples y sin complicaciones, podés disfrutar de un postre elegante, ideal para reuniones, celebraciones o simplemente para darte un gusto dulce y ligero.
Ingredientes:
- 2 mangos maduros (grandes), pelados y cortados en cubos
- 1 lata de leche condensada (aprox. 395 g)
- 1 lata de leche evaporada (aprox. 360 ml)
- 1 paquete de galletas María o similares (aprox. 180 g)
- Jugo de 1 limón (opcional, para resaltar el sabor)
- Trocitos de mango o ralladura de limón para decorar (opcional)
Preparación paso a paso:
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