Cannolis de tarta de merengue y limón picante

Precalienta el horno a 218 °C (425 °F). Deja que la masa de tarta se descongele durante unos 10 minutos.
Rocía ligeramente 8 moldes de metal para cannoli con spray antiadherente para cocinar.
Cómo hacer las conchas: 3. Sobre una superficie enharinada, desenrolla la masa de tarta y corta cuatro círculos de 4 ½ pulgadas de cada corteza. 4. Bate el huevo y el agua para crear el huevo batido. Envuelve los círculos de masa alrededor de los moldes de cannoli, sellando los bordes con el huevo batido. 5. Congela los moldes envueltos durante 10 minutos, luego colócalos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornéalos durante 10 a 12 minutos hasta que se doren. Deja que se enfríen por completo antes de retirar las conchas de los moldes.

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