ingredientes:
800 gr. molida de res
1/3 taza arroz
1/4 taza cebolla blanca picada
1 cdita ajo picado
1 cda. paprika
1/2 cdita. pimienta
1 cda. sal
para el caldo
4 tomates
1/4 cebolla blanca chica
2 dientes de ajo
1 cda. consomé de tomate, res, pollo o vegetal
1 puré de tomate
1 cdita. pimienta
sal al gusto
2 litros más de agua
1/2 repollo
3 elotes
3 papas grandes
4 zanahorias grandes
2 calabacitas
cilantro al gusto
procedimiento:
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