Calabacines Rellenos
Ingredientes:
– 4 calabacines medianos
– 1 taza de carne molida (puede ser de res)
– 1/2 taza de cebolla picada
– 1 pimiento morrón picado
– 1 diente de ajo picado
– 1 taza de tomate triturado
– 1 cucharadita de comino
– 1/2 cucharadita de pimentón dulce
– Sal y pimienta al gusto
– 1 taza de queso rallado (opcional)
– Aceite de oliva
Instrucciones:
Post Comment