Si estás buscando una forma deliciosa y original de disfrutar los calabacines, esta receta es para ti. Los Calabacines Crujientes con Costra Aromática combinan la frescura del vegetal con una cobertura dorada, llena de sabor y textura. Son perfectos como aperitivo, guarnición o incluso como plato principal vegetariano.
¿Por qué te encantarán?
- Son fáciles de preparar.
- Ligeros y nutritivos.
- Crujientes por fuera, tiernos por dentro.
- Una opción ideal para toda la familia.
Ingredientes
- 2 calabacines medianos
- 1 huevo (puedes sustituir por huevo vegetal si deseas versión vegana)
- ½ taza de pan rallado (panko para mayor crocancia, o sin gluten si lo prefieres)
- ¼ taza de queso rallado (parmesano o tu favorito)
- 1 diente de ajo finamente picado o en polvo
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo o romero seco
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva (para rociar o freír)
Preparación
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