Calabacín Salteado Bajo en Carbohidratos
Ingredientes:
– 2 calabacines medianos, en rodajas
– 1 pimiento rojo, en tiras
– 1 pimiento amarillo, en tiras
– 1 cebolla pequeña, en rebanadas
– 2 dientes de ajo, picados
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
– 1 cucharada de orégano seco
– Queso feta desmenuzado (opcional) para decorar
Instrucciones:
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