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BURRITO DE CHORIZO 

Preparación:

1. Pochar la cebolla y los dientes de ajo picados en una sartén
2. Añadir el chorizo y cocinarla a fuego alto para que se dore
3. Incorporar al chorizo el sazonador o las especias mexicanas y la sal para condimentarla y darle más sabor
4. Preparar una guarnición a base de tomate, aguacate y cebolla para acompañar
5. Para montar el burrito, colocar el chorizo en el centro de la tortilla con unas rodajas de jalapeño y unas hojas de cilindro y un poco de queso
6. Enrollar el burrito con forma de paquete y dejar dorar unos minutos de ambos lados servir entero o en dos mitades, acompañado de la guarnición
Listo para disfrutar

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