Buñuelos de manzana al horno
MODO DE PREPARACIÓN😍
Precalienta el horno a 175 °C (350 °F) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar granulada, el polvo para hornear, la sal, la canela y la nuez moscada.
En otro tazón, mezcla la leche, los huevos, el extracto de vainilla y la mantequilla derretida. Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve hasta que se combinen. Incorpora las manzanas cortadas en cubitos.
Coloca cucharadas de la masa en la bandeja para hornear preparada, dejando espacio entre cada buñuelo.
Hornea durante 15 a 18 minutos, o hasta que estén dorados y un palillo insertado en el centro salga limpio.
Mientras se hornean los buñuelos, prepara el glaseado batiendo el azúcar en polvo, la leche y el extracto de vainilla en un tazón pequeño hasta que quede suave.
Una vez que los buñuelos estén listos, déjalos enfriar durante unos minutos antes de rociarlos con el glaseado.
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de cocción: 18 minutos | Tiempo total: 38 minutos
Kcal: 180 kcal por buñuelo | Raciones: 12 buñuelos
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