Ingredientes:
1 litro de leche
200 gramos de azúcar
4 huevos
500 gramos de pan del día anterior, cortado en cubos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de canela en polvo (opcional)
100 gramos de pasas (opcional)
Ralladura de un limón o naranja (opcional)
Para el caramelo:
150 gramos de azúcar
50 ml de agua
Instrucciones:
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