Budín de Pan Casero Sin Horno: El Clásico de Siempre, Más Fácil Que Nunca
El budín de pan es una de esas recetas que combinan sabor, tradición y aprovechamiento. Es perfecto para no desperdiciar pan duro y convertirlo en un postre suave, dulce y lleno de sabor. Lo mejor de todo es que no necesitas horno para prepararlo. Solo con una olla o vaporera puedes lograr un budín casero que nada tiene que envidiarle al tradicional.
Ingredientes:
- 3 tazas de leche
- 1 taza de azúcar
- 4 huevos
- 5–6 rebanadas de pan duro (aproximadamente 200 g)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Ralladura de limón o naranja (opcional)
- 1/2 taza de azúcar adicional para el caramelo
Preparación Paso a Paso:
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