Brownie de Chocolate: Un Postre Irresistible para los Amantes del Chocolate
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente un molde cuadrado (aproximadamente 20×20 cm).
Derrite el chocolate con la mantequilla en un recipiente resistente al calor sobre una olla con agua caliente o en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo.
Mezcla el azúcar con los huevos y bate bien hasta que la mezcla se vea espumosa. Agrega la esencia de vainilla.
Añade el chocolate derretido a la mezcla de huevos y azúcar y mezcla bien.
Agrega la harina tamizada y una pizca de sal. Revuelve hasta que todo esté bien integrado. Si lo deseas, agrega nueces o trozos de chocolate para un toque extra.
Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga con algunos trozos húmedos (esto garantiza que el brownie esté bien húmedo por dentro).
Deja enfriar en el molde antes de cortar en porciones.
¡Listo! Tendrás un brownie delicioso y perfectamente chocolateado. ¿Te gustaría algún consejo para variar la receta o ideas sobre cómo servirlo?
Post Comment